Ingrédients :
- 250 g de farine
- 25 ml d’huile
- 10 cl d’eau
- 20 cl de crème épaisse
- 150 g de lardons
- 1 oignon rouge
- sel
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Pétrissez la farine avec l’huile, l’eau, une pincée de sel et obtenez une boule de pâte.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné pour obtenir un rectangle d’environ 30 cm sur 20 cm.
- Mettez votre pâte sur une plaque avec un papier cuisson.
- Étalez la crème dessus.
- Épluchez l’oignon, coupez-le en lamelles et répartissez-les sur la crème.
- Répartissez les lardons également sur la crème.
Pour réaliser cette recette: j'ai utilisé un plat à pizza perforé anti-adhésif de la marque Ustensiles et cuisine- Enfournez pendant 15 minutes.
