Avec cette "Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueusesSamar du blog «Mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» . La marraine du jeu, lic_ du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau" a choisi comme ingrédient «Le fromage blanc» pour être la vedette de ce mois..»
J'ai donc fait un gâteau gourmand avec une alliance de saveurs que j'aime beaucoup, la poire et le chocolat..Ce gâteau est moelleux à souhait.
Ingrédients: Pour le moule fleur Tupperware ou moule à cake.
- 200g de fromage blanc à 0%
- 180 g de farine de petit épeautre
- 110g de sucre mascobado
- 5 cl d'huile neutre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 poires
- 100g de pépites de chocolat
Préparation:
- Tamiser la farine et la levure, les mélanger avec le sucre, le fromage blanc, l'huile et les œufs.
- Ajouter les pépites de chocolat, mélanger à nouveau.
- Préchauffer votre four à 180°c
- Verser dans votre moule beurré et fariné ( si il n'est pas en silicone), éplucher et couper finement vos poires, les disposer sur le dessus, en les enfonçant légèrement.
- Enfourner pour 40 minutes environ, laisser refroidir avant de démouler.
Préparation au thermomix:
- Verser dans le bol, le fromage blanc, la farine, le sucre, l'huile, les œufs et la levure puis mélanger 40sec/vit4, ajouter les pépites puis mélanger 20sec/couteau inversé/vit3.
- Préchauffer votre four à 180°c
- Verser dans votre moule beurré et fariné ( si il n'est pas en silicone), éplucher et couper finement vos poires, les disposer sur le dessus, en les enfonçant légèrement.
- Enfourner pour 40 minutes environ, laisser refroidir avant de démouler.
Cliquer sur les photographies pour les agrandir
LISTE DES PARTICIPATIONS
- lic_ de Aussi délicieux qu'un gâteau avec Mousse au chocolat et fromage blanc
- Ponpon du blog Miam Ponpon avec Brioche extra moelleuse à la ricotta et perles de chocolat
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Aiguillettes de poulet aux champignons sauce fromage blanc et moutarde
- Mauricette du blog Momo délice avec Gâteau au chocolat/nutella et fromage blanc
- Chrystel du blog Entre rire et cuisine avec Beignets au fromage blanc
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Pains au fromage frais fourrés au féta
- Zika de La cuisine de Zika avec Pancakes au fromage blanc et sauce au chocolat noir
- Sylvie du blog La table de Clara avec Gâteau poires fromage blanc
- Brigite du blog Les filles a Table avec Tarte au fromage blanc et curd de bergamote
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Tarte chou-fleur aux 3 fromages
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Gâteau au fromage blanc, lait concentré et cerises
- Helene du blog Keskonmangemaman? avec Panna cotta de fromage blanc à la fève tonka
- Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Verrines au fromage blanc et saumon fumé
- Michelle du blog Plaisir de la Maison avec Knödels aux abricots (recette d'autriche)
- Natalia du blog Sucre et epices avec Gâteau au fromage blanc et à la semoule
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Gaufres au fromage blanc
- Delphine du blog Oh la gourmande avec Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
- Lolo du blog Lolo et sa tambouille avec Bouchées aux amandes & dragées
- Colinette du blog Les Re7 de Colinette avec Champignons des bois au fromage blanc
- Sofia du blog So-CuiZine avec Gâteau au fromage blanc et son coulis de myrtilles
- Sonia du blog La cuisine de Boomy avec Filet mignon de porc au fromage blanc
- Assia du blog Gourmandise Assia avec Petits pains au fromage blanc
- Mie du blog Miechambo avec Muffins aux Bananes et Fromage Blanc
- Virgine du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Pancakes au fromage blanc et au miel
- Amal du blog La Cuisine de Amal avec Labneh fraîche, fromage blanc libanais
- Elodie du blog Gourmandises d'Elodie avec Sernik, cheesecake polonais
- Martine du blog Kilomètre-0 avec Charlotte aux kiwis
- Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Mousse aux clémentines
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Galette beauceronne
- Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec Gâteau au fromage blanc
- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Glace au fromage blanc à la pêche
- Daniela du blog Quelque part en Provence avec Gâteau au fromage blanc au citron sans cuisson
