Plat et pelle en porcelaine Bruno Evrard disponible iciIngrédients pour une tarte:
-6 poires
-80 g de sucre
-40 g de beurre
-1 pâte brisée
Préparation :
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Épluchez les poires, coupez-les en 2, enlevez le cœur et les pépins.
- Dans un plat allant au four et sur vos plaques, préparez un caramel avec le sucre et un peu d’eau.
- Ajoutez le beurre en petits morceaux.
- Disposez les poires.
- Posez la pâte sur les poires en repliant les bords.
- Faites un trou au centre.
- Enfournez 30 minutes.
