En voilà une nouvelle jolie petite pépite de brunch du côté de Saint-Germain-en-Laye. Petite mais costaude pourrait-on dire. Et oui, le coffee shop More Than Cakes a beau être minuscule, il n’en propose pas moins des gourmandises qui nous feront venir et revenir. Avec la gentillesse en guise de cerise sur le gâteau…
Tout commence Rue du Vieil Abreuvoir. Au numéro 6, tu pourras découvrir à l’arrière d’une devanture vert pâle un incroyable endroit hybride jonglant avec brio entre un profil d’english concept store et un profil salon de thé. Pas de panique. Pas de troubles de la personnalité. Pas de Docteur Jekyll et Mister Hyde ici. Que tu veuilles trouver une idée cadeau so british ou te délecter autour d’un brunch un dimanche matin, tu es au bon endroit !
Nous avons eu le plaisir dominical de nous retrouver ici pour le brunch et ce fut une réussite. Passée la crainte de trop de promiscuité avec nos voisins de table, nous avons profité de chaque instant comme si c’était le dernier. Les voisins sont finalement vite sortis de notre esprit qui fût rapidement rassasié par les mets salés et sucrés à déguster.
On te proposera d’abord une boisson chaude (cafés, thés bio, chocolat…) et une boisson fraîche au choix. Nous avons opté pour un cappuccino et un thé de Noël, ainsi qu’un jus détox à base d’orange pressée, citron et carotte. Délicieux. Il y a même du vin pour les plus téméraires
Côté solide, la partie salée aux accents british te régalera avec un buffet à volonté composé de différents fromages anglais, du jambon cru, de la terrine, une tourte toute légère qui était ce dimanche là à base de courgette, de la salade, des tomates cerises… On t’apportera également dans une petite cocotte des œufs brouillés minute parsemés ou non de saumon fumé selon ton humeur.
La partie sucrée ne te laissera pas de marbre. Nous avons fondu pour le fondant au chocolat (dingue !), succombé au cheesecake et aux pancakes parfumés à la fleur d’oranger et arrosés de sirop d’érable, craqué pour les viennoiseries diverses et les confitures… Tu pourras aussi jouer la personne sérieuse avec du fromage blanc saupoudré de raisins ou autre muesli… Bref, tu as compris, tu repartiras l’estomac rassuré et l’esprit libre.
Compte 27 euros pour tout cela, pas trop excessif dans le coin. Surtout, n’oublie pas de réserver, car les places sont chères
More Than Cakes
6 rue du Vieil Abreuvoir
78100 Saint-Germain-en-Laye
Tél : 09 86 39 78 59
http://morethancakes.fr/
Ouvert du mardi au samedi : 10h30-19h
Dimanche : 10h45-18h30