INGRÉDIENTS

4 darnes de merlu .
800 grammes de butternut.
Bouillon de légumes, huile d’olive.
Ail, oignon, herbes de Provence.

C’EST PARTI

Peler, trancher la courge butternut.
Peler, hacher l’ail et l’oignon.
Dans un saladier mélanger soigneusement les tranches de courge, l’ail et l’oignon.
Verser dans un plat à gratin, mouiller de bouillon de légumes à hauteur.
Déposer les darnes par dessus, couvrir et enfourner 20 minutes à 180 degrés.
Découvrir et terminer la cuisson 10 minutes.
Servir chaud .