MON CHOUCHOU DE LA SEMAINE : LA QUEUE (de bœuf ou de veau, au choix)

Cette semaine je vous fais partager mon goût pour un produit simple, peu coûteux et facile à cuisiner à toutes les sauces pour un résultat délicieux.

La queue de bœuf (ou de veau), l’essayer c’est l’adopter !!!

Quelques idées de recettes :

http://culturesbio.org/?s=queue