Le gâteau banane est une recette que j'ai beaucoup apprécié durant mon enfance et que je prends plaisir à refaire à mes enfants.
Pour démarrer cette nouvelle année j'ai apporté une petite modification à la recette d'origine car j'ai supprimé le beurre; cela n'enlève rien au gout et au moelleux de ce gâteau car la banane remplace parfaitement toute matière grasse.
Je participe à la Bataille Food #63.
La Bataille Food, c'est un challenge sans enjeu, lancé il y a 5 ans par Jenna du blog Bistro de Jenna. Il réunit bloggeurs/euses culinaires mais aussi simples amateurs/trices de cuisine chaque 1er mercredi du mois à 18h autour d'un nouveau thème proposé par le parrain ou la marraine du mois.
Valérie du blog 123Dégustez est l'administratrice du jeu et de la page Facebook.
La marraine précédente était Marion du blog Marion's Bakery et la nouvelle marraine est Lina du blog Chaud patate. Le thème est: La cuisine de mamie.
Gâteau banane sans beurre
uisine de mamie.