Rédigé par Sylvie et publié depuis Overblog

Pas le temps de cuisiner ou pas désireux(se) de vous lancer dans des recettes un peu élaborées ?

Vous trouverez tout ce que vous avez besoin pour préparer votre repas de l'apéritif au desserts.

C'est peut être un peu tard aujourd'hui pour Noël mais allez donc y faire un tour pour votre réveillon de la Saint Sylvestre !

Vous y découvrirez les que j'ai associé avec une mousse de chèvre pour un apéro dînatoire.

• Monter la crème en chantilly.
• Détendre le chèvre avec une fourchette, saler et poivrer.
• Incorporer la chantilly délicatement.
• Mettre dans une poche à douille.
• Réfrigérer 1 heure pour faire durcir.
• Repartir de la mousse sur là moitié des coques et refermer avec l'autre moitié.