Une tarte sucrée tomate verte et noisette
Par Legenantvert
INGRÉDIENTS
Une pâte feuilletée.
Quelques tomates vertes .
Deux cuillerées à soupe de poudre de noisette.
Sucre liquide de canne .
C’EST PARTI
Trancher finement les tomates.
Installer la pâte sur une feuille de papier cuisson sur une plaque .
(Astuce : je sucre le papier avant d’y déposer la pâte pour ajouter du croustillant)
Froncer légèrement les bords pour former un petit « trottoir »
Saupoudre de poudre de noisette, déposer les tranches de tomates sur une couche en couvrant bien la pâte.
Enfourner 20 à 30 minutes à 180 degrés .
Servir tiède accompagné d’une boule de glace citron par exemple .