Ingrédients :
- 3 pommes
- 3 oeufs
- 80 gr de sucre
- 200 gr de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 20 gr de poudre d'amande
- 1 pâte sablée
Préparation :
- Préchauffez le four à 190°C.
- Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte et piquetez-la avec une fourchette.
- Épluchez les pommes et coupez les en dés.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et la vanille.
- Ajoutez la poudre d'amande et mélangez, puis la crème fraîche.
- Répartissez les dés de pommes sur le fond de tarte.
- Versez la préparation sur les pommes.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes environ selon la puissance de votre four.