Mon chouchou de la semaine, la courge butternut.

Aussi agréable à cultiver qu’à cuisiner, cette petite courge se prête à toutes les fantaisies.

Quelques idées pour en profiter:

Tartelettes de butternut http://culturesbio.org/2018/10/tartelettes-de-butternut/

Gratin de butternut à la savoyarde http://culturesbio.org/2018/03/le-gratin-de-butternut-a-la-savoyarde/

Gratin de butternut, olives et trompettes des mortshttp://culturesbio.org/2018/02/gratin-de-butternut-olives-et-trompettes-des-morts-2/

Juste butternut au four  http://culturesbio.org/2017/10/juste-butternut-au-four/

BON APPÉTIT !!!!!