Escalopes de dinde gratinées au chorizo
Aujourd’hui, je vous propose une recette super simple mais hyper savoureuse !
Mes loulous ne sont pas fan de la dinde car la viande est souvent sèche mais cuisinée ainsi ils ont tous beaucoup aimé ces escalopes de dinde gratinées au chorizo.
Le chorizo amène la saveur et le pep’s et la mozzarella tout le fondant réconfortant…un vrai délice pour les papilles !
Convaincu…suivez-moi en cuisine !
Ingrédients :
- 4 escalopes de dinde
- 12 grandes tranches de chorizo
- 1 boule de mozzarella
- Persil
Préparation :
Préchauffez votre four à 200 °C.
Coupez votre boule de mozzarella en tranches fines.
Placez vos escalopes de dinde dans un plat à gratin.
Salez et poivrez légèrement.
Sur chaque escalope, déposez 3 grandes tranches de chorizo puis 2 ou 3 lamelles de mozzarella.
Saupoudrez d’un peu de persil.
Enfournez pour 20-25 minutes.
Servez immédiatement.
Régalez-vous !
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