MI-CUIT- CHOCOLAT- BLANC- NOIX -DE- COCO
" data-orig-size="800,600" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" aperture="aperture" />MI-CUIT CHOCOLAT BLANC NOIX DE COCO
MI-CUIT CHOCOLAT BLANC NOIX DE COCO2018-10-31 16:52:58 
Yields 8Lorsque vous plongerez la cuillère dans ce petit gâteau, son coeur coulant chocolat noir et blanc tiède ne pourra pas vous laisser indifférent !Write a reviewSave RecipePrintPrep Time15 min Cook Time10 min Total Time25 min Prep Time15 min Cook Time10 min Total Time25 min Ingredients- 200 g de chocolat blanc
- 120 g de beurre
- 50g de crème liquide
- 120g de farine
- 50g de noix de coco
- 150 g de sucre
- 6 oeufs
- 8 carrés de chocolat noir
- Mélangez les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la noix de coco et mélangez à nouveau.
- Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème liquide au bain-marie tiède. Le chocolat blanc ne doit pas trop monter en température.
- Incorporez le chocolat au mélange oeufs/sucre/farine, et mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.
- Beurrez et farinez de petits moules individuels.Vous pouvez aussi placer une petite bande de papier cuisson sur le pourtour des moules pour un démoulage facile.
- Remplir de pâte au 2/3 de la hauteur, enfoncer un carré de chocolat noir, dans chaque moule, et cuire 6/7 minutes à 200°C. Les gâteaux doivent être très moelleux au toucher, démoulez et servez aussitôt.
- Pour démouler, placez une spatule sous le moule et dans l'assiette de service, retirer la spatule, ôter le moule avec des gants, et retirer la bande de papier sulfuriser.
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