Récap 60 : Comment utiliser les blancs ?

Une sélection non exhaustive de desserts qui permettent d'écouler les blancs en réserve. Beaucoup de meringues mais pas uniquement !

Meringues à la chantilly vanille ou au cacao

Mangue ou fraise à la neige

Merveilleux au café & aux spéculos ou au chocolat

Key lime pie ou tarte au citron meringuée

Eton mess aux framboises ou aux fraises

Polonaise

Nougat de Tours ou nougat glacé

Langues de chat nature ou aux noisettes

Piegusek

Tuiles aux amandes ou au chocolat

Guimauve