Une sélection non exhaustive de desserts qui permettent d'écouler les blancs en réserve. Beaucoup de meringues mais pas uniquement !
Financiers & autres visitandines
Meringues à la chantilly vanille ou au cacao
Amaretti au chocolat & autres macarons Mangue ou fraise à la neige Merveilleux au café & aux spéculos ou au chocolat Pavlova Tarte aux noix meringuée
Concorde Key lime pie ou tarte au citron meringuée Eton mess aux framboises ou aux fraisesPolonaiseNougat de Tours ou nougat glacéLangues de chat nature ou aux noisettesPiegusekTuiles aux amandes ou au chocolatGuimauve
Financiers & autres visitandines
Meringues à la chantilly vanille ou au cacao
Amaretti au chocolat & autres macarons Mangue ou fraise à la neige Merveilleux au café & aux spéculos ou au chocolat Pavlova Tarte aux noix meringuée
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