Une sélection non exhaustive de desserts qui permettent d'écouler les blancs en réserve. Beaucoup de meringues mais pas uniquement !
Meringues à la chantilly vanille ou au cacao
Merveilleux au café & aux spéculos ou au chocolat
Tarte aux noix meringuée
Concorde
Key lime pie ou tarte au citron meringuée
Eton mess aux framboises ou aux fraises
Polonaise
Nougat de Tours ou nougat glacé
Langues de chat nature ou aux noisettes
Piegusek
Tuiles aux amandes ou au chocolat
Guimauve
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