Voici une petite recette hyper facile à réaliser..Avec cette cuisson la chair est tendre et fondante. Vous pourrez la manger comme cela en la creusant avec une cuillère mais vous pourrez, vous en servir pour faire d'autres recettes..Je vous en prépare une pour demain...
Ingrédients:
- 1 Butternut
- Huile d'olive au Basilic Terra Delyssa
- Thym
- Fleur de sel
- Paprika fumé
Préparation:
Préchauffer le four à 190°C.
- Couper la courge Butternut en deux dans le sens de la longueur. Retirer les graines.
- Déposer les moitiés de courge Butternut sur la plaque à four recouverte de papier sulfurisé, chair vers le haut.
- Arroser d’huile d’olive, et l'étaler avec un pinceau, parsemer de thym, de fleur de sel et de paprika fumé.
- Enfourner pour 40 minutes.
- Laisser dans le four éteint pendant environ 20 minutes.
- La sortir, vous pourrez la déguster de suite ou la préparer pour une autre recette..
La suite des aventures de notre Butternut rôtie demain....
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Je propose cette recette à ma chère Claudine pour "Cuisinons de saison"