Ingrédients
Préparation
Voici les étapes à suivre pour préparer un quatre quarts au chocolat facile et rapide:
- Préchauffer le four à 170°C.Beurrer et fariner un moule à cake.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine et la levure tamisées. Bien mélanger . Ajouter le mélange chocolat/beurre à cette préparation.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et Mettez à four chaud pendant environ 40 minutes.
- Surveiller la cuisson, utiliser la pointe d'un couteau pour piquer dans le gâteau : elle doit ressortir sèche.
- Laisser le gâteau reposer 5 minutes puis démouler.