Recette de Cake aux épices et fleur d’oranger
Recette de Cake aux épices et fleur d’oranger2018-09-29 12:43:37 
Serves 8La recette de Cake aux épices et fleur d’oranger est d’origine marocaine. C’est une recette facile et délicieuse.Write a reviewSave RecipePrintPrep Time15 min Cook Time30 min Total Time45 min Prep Time15 min Cook Time30 min Total Time45 min Ingredients- 200 g de farine tamisée
- 125 g d'amandes moulues
- 150g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 280 g de yaourt à la grecque
- 150 ml d'huile de tournesol
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Le zeste finement râpé de 1 citron
- 1/2 cuillère à café de cardamome
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 3 cuillères à thé d' eau de fleur d'oranger
- 225 g de sucre à glacer , tamisé
- 2 cuillères à soupe de lait
- graines de grenade (pour décorer)
- Préchauffer le four à 180 ° C.
- Graisser et fariner un moule à gâteau.
- Mélanger la farine , amandes , le sucre en poudre et la levure chimique dans un grand bol .
- Dans un autre bol , fouetter les œufs, le yaourt et l’huile jusqu’à ce que le tout soit combiné , puis incorporer les ingrédients secs .
- Incorporer le zeste de citron , les épices et 2 cuillères à thé de fleur d’oranger.
- Verser dans le moule et cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre .
- Laisser refroidir un peu , avant de démouler sur une grille et laisser refroidir complètement .
- Incorporer le sucre glace , le lait et 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger restant dans un petit bol jusqu’à ce que vous avez , une consistance molle bruine , puis verser sur le gâteau .
- Lorsque la glaçage est presque sec , saupoudrer des graines de grenade , puis servir .
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