Cet été, nous sommes partis deux semaines dans les Cyclades. C’est la première fois que nous partions en Grèce et cela nous a beaucoup plu, en particulier la gastronomie grecque. Comme pour chacun de nos voyages, je suis repartie avec un livre de cuisine locale. Je veille toujours à ce qu’il y ait dans le livre les recettes des plats que nous avons goûté et aimé lors de notre séjour.
Dans celui que j’ai ramené de Grèce, il y avait, entre autres, la recette du tzatziki.
Lire la suite Le vrai tzatziki grec sur Les recettes de Mélanie.