Ingrédients
- 450 g de viande de bœuf hachée
- 450 g de pâtes
- 800 g de sauce tomate
- 225 g de mozzarella râpée
Préparation
Voici comment faire un bon gratin de pâtes à la viande hachée à la mozzarella:
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
- Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée pendant 10 minutes selon les instructions du paquet puis égouttez.
- Faites cuire le bœuf dans une poêle sur feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré. Égouttez l’excès de graisse de la viande.
- Ajoutez la sauce tomate et les pâtes au bœuf.
- Dans un grand plat à gratin, étalez la moitié des pâtes en une couche, recouvrez avec la moitié de la mozzarella râpée puis répétez avec le reste des ingrédients.
- Faites cuire votre gratin pendant 25 min jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.