Vite fait mais bon, cake, pâtisseries et biscuits, recettes rapides, goûters
Brownies aux pépites chocolat noir et blanc
Rédigé par Brigitte Berteau et publié depuis Overblog
Comme tous les mois, je participe au défi du groupe facebook Test de recettes entre blogueurs -clic-
Ce groupe est administré et surtout animé par Sonia de accompagnée de Nat du blog La Cuisine de Boomy -clic- , Chau7 Cuisine -clic-
Tous les mois 3 défis sont proposés. Ce mois ci j'ai décidé de participer aux 3 défis. Voici donc ma recette pour le défi "Mois de naissance des blogueurs ", je l'ai découverte sur le blog de je vous invite à aller découvrir toutes les richesses gourmandes que renferme ce joli recueil.
Chez moi, le brownies est une de nos gourmandises préférées et je peux vous dire que cette recette a eu du succès !
Et vous, pour votre anniversaire, vous allez préparer quel gâteau ?
- Préchauffer le four à 180°
- Préparer un bain marie et faire fondre le chocolat et le beurre.
Lorsque le mélange est fondu, ôter le cul de poule du bain marie. - Laisser tiédir et démouler sur le plat de service. Attention, ce gâteau reste fragile lors des manipulations.
- Le motif sur mon brownies a été réalisé avec un pochoir et du sucre glace.
Le brownies est à peine croustillant à l'extérieur et bien fondant à l'intérieur... un régal
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