Les courgettes façon pizza se déclinent de toutes sortes et selon nos goûts.
Une recette qui plaira aux petits comme aux grands.
Les courgettes façon pizza est une recette qui convient au rééquilibrage alimentaire.
Ingrédients pour 5
1 kg de courgettes (5 courgettes)
75 g de dés de jambon
500 g de mozzarella
300 g de sauce tomates Saclà
Sel, poivre
1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Lavez et coupez les extrémités des courgettes.
Coupez les courgettes en 2, dans le sens de la longueur.
Creusez l'intérieur des courgettes à l'aide d'une cuillère à café.
Faites blanchir les courgettes 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Égouttez les courgettes.
Déposez les courgettes dans un plat à gratin.
Nappez de sauce tomate les courgettes.
Déposez les dés de jambon.
Recouvrez avec des morceaux de mozzarella.
Salez, poivrez.
Versez l"huile d'olive sur le dessus.
Enfournez 20 minutes.