Nous avons testé la tortilla espagnole du site de La cuisine de Bernard.
Le lien : La tortilla de Bernard
Nous la recommandons vivement. Elle est quasiment parfaite et ressemble vraiment à celle que l’on peut manger en Espagne.
A la place de l’ail, nous avons utilisé 2 oignons. Nous avons mis plus de temps qu’indiqué pour la cuisson.