Ou comment utiliser les restes d’une farce.
Pour le réveillon, nous avons fait une pintade farcie. Il restait de la farce, nous l’avons aplati pour façonner des steaks.
Dans le frigo, 3 poivrons : 1 rouge, 1 jaune, 1 vert qui ont été coupés en lanières.
Dans une poêle, avec un peu d’huile d’olive, on fait chauffer les poivrons.
Quand ils sont bien fondus, faire réchauffer les steaks.