Ingrédients
Préparation
Voici comment réaliser un délicieux plat de cuisse de dinde à la poêle:
- Salez et poivrez les cuisses de dinde. Dans une poêle chaude, versez l'huile d'olive et déposez-y la viande à colorer 2 minutes par face.
- Recouvrez les cuisses avec le bouillon de volaille. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout le bouillon s'évapore.
- Pelez et hachez l'ail. Émincez le thym et le laurier. Mettez le beurre, l'ail, le thym et le laurier dans la poêle.
- Arrosez régulièrement les cuisses avec la sauce et laissez mijoter pendant 25 minutes.