La saison des myrtilles sauvages a débuté en montagne, je suis ravie parce que j'adore ça !
C'est assez fastidieux et long à ramasser mais ça en vaut vraiment la peine !
Dn confiture ou en tarte c'est un régal !
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 50g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 2 jaunes d'œufs
- 15g de maïzena
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20cl de lait
- 20g de beurre
- 500g de myrtilles
- 50g de sucre en poudre