Salade de riz à la niçoise
Voici une recette estivale toute en simplicité avec cette salade de riz à la niçoise.
Ingrédients pour 6 personnes
2 sachets de riz de 90 gr
1 boîte de thon au naturel de 190 gr
6 petites tomates
6 Ĺ“ufs
1 poivron vert
1 oignon rouge
olives noire
persil
sel poivre
huile et vinaigre de cidre
Faire cuire le riz et le laissez refroidir
Faire cuire vos Ĺ“ufs durs et écalez les, laissez refroidir
Quand vos ingrédients ont refroidi, ajoutez les dans un saladier
coupez finement l’oignon, le poivron, les tomates, les olives, ajoutez dans le saladier
Emiettez le thon dans votre plat, ciselez le persil, salez poivrez
Pour l’assaisonnement mélangez moitié vinaigre moitié huile
Servez bien frais
Régalez vous
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