Un food court, quezako ?
Un food court ? Si vous ouvrez des yeux ronds à la lecture de ce terme, laissez-moi vous en dire rapidement un peu plus. Le food court est un concept très répandu en Asie et dans de nombreux pays du monde, mais qui tarde encore à se démocratiser dans le notre ( pour cause de traditions culinaires très profondement encrées j'imagine).
Oubliez le sempiternel entrée, plat et dessert 100% individuels. Le food court offre une multitude de stands de cuisine diverses et variés dans lesquels il est possible de faire son choix. Une fois la sélection faite, on festoie sur des tables communes, mises généralement au centre du lieu. Pratique non ? Plus besoin de trancher entre sushis, pizzas, ramens,... Le food court réconcilie les groupes d'amis (et fait le bonheur des gourmands aux régimes alimentaires particuliers).
Les halles de la Martinière est donc le premier concept de ce genre à voir le jour à Lyon. Timidement, certes, mais c'est un début qui semble convaincre les lyonnais au vue de sa fréquentation régulière, et qui j'espère donnera des idées pour de futurs concepts plus poussés.
J'aime particulièrement ce lieu, qui n'est pas loin de devenir mon QG pour mes RDV en presqu'île. Depuis son ouvertue fin 2017, j'ai dû y aller une bonne dizaine de fois déjà. 👌
Pourquoi il faut y aller ?
- Un lieu ouvert toute la journée et toute la semaine (excepté le dimanche soir)
- Un rapport qualité/prix exceptionnel au coeur de Lyon (menu crêpes à 10€, verres de vin nature à 3€...)
- L'accueil est particulièrement adorable
- De vraies alternatives végétariennes ou véganes
- Les produits et concepts sont 100% locaux et/ou bio
- Il y a un véritable effort de fait sur l'aspect environnemental (éco-conception du bâtiment, pas de pailles, assiettes en papier recyclé, couverts compostables,..)
- On peut même y faire ses courses, la petite épicerie bio étant ouverte jusqu'à 20h
- Il n'y a pas plus central comme point de rencontre avec les amis (métro Hôtel de ville)
- On peut ensuite continuer par une petite balade sur les quais de Saône à proximité
J'ai testé plusieurs fois le bar à tapas. Gaspacho de petits pois et espuma de fromage frais, mini burgers, assiettes de poulpe,... Sans parler de leurs gigantesques et divines tortillas. A goûter absolument ! Natures ou surmontées de fromage fondu (GOSH !!) elles font véritablement leur petit effet. Seule (3€ ou 3,5€) ou en formule (5€ avec un verre de vin blanc), c'est un vrai bon plan.
Les crêpes, croustillantes et généreusement garnies, valent également le détour. Le menu midi à 10€ (une crêpe salée, une crêpe sucrée et une boisson) coiffe au poteau tous les commerces environnants.
Et puis si c'est pour soutenir le commerce local alors... 😜
Les halles de la Martinière23 rue de la Martinière
69001 Lyon
Ouvert de 7h à 23h30 du lundi au jeudi
De 7h à 1h du matin les vendredis et samedis
Et de 7h à 17h le dimanche
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h