A croquer au moment de l'apéritif, en compagnie d'un cocktail bien frais, c'est l'été ! Ingrédients Ciabatte Jambon cru Bleu d'Auvergne Noix Figues sèches
Toaster les ciabatte coupées en deux, garnir chaque demi tranche de jambon, ajouter deux rondelles de figue, un ou deux cerneaux de noix, quelques éclats de Bleu,
et enfourner sous le gril, sans cesser de surveiller. Le fromage doit juste être légèrement fondu.