Une salade aux saveurs orientales rapide à préparer, parfaite pour l'été !
- 500g de pois chiches cuits
- 1 bouquet de coriandre
- 1 bouquet de menthe
- 6 cuill. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron bio
- 1 gousse d'ail
- ½ cuill. à café de cumin
- 1 oignon rouge
- 3cl de vinaigre de vin
- 8cl d'eau
- 1/2 cuill. à soupe de gros sel
- 1 grosse cuill. à soupe de sucre roux de canne