Pour utiliser un petit reste de fraises, je vous propose cette vinaigrette que j'ai découverte dans le livre "bar green salades" qui a plein de recettes sympas !!
Je la propose à Claudine (Cuisine de Gut) pour cuisinons de saison...
Ingrédients :
100 g de fraises - 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1,5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de moutarde - sel - poivre
Préparation :
Je la propose à Claudine (Cuisine de Gut) pour cuisinons de saison...
Ingrédients :100 g de fraises - 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1,5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de moutarde - sel - poivre
Préparation :
- Laver et équeuter les fraises
- Les déposer dans un petit ramequin et les passer au four, 15 minutes, à 150°
- Les laisser refroidir puis les mixer avec les autres éléments