C'est la canicule dans ma belle région de Sauternes. Pas un souffle d'air et les rayons du soleil sont brûlants. Nous restons à l'abri et, même les volets clos, l'atmosphère est suffocante.
Des orages sont attendus en fin de journée. En espérant qu'ils ne soient pas violents mais plutôt rafraîchissants.
En parlant de rafraîchissement, cela vous tenterait une boisson totalement estivale?
Avec la menthe et les framboises du jardin!
Je sais...Je vous ai habitués à une recette de gâteau le dimanche pour le tea-time. Mais, là, voyez-vous, il fait trop chaud pour allumer les fours!
Rien ne vous empêche de déguster des sablés comme une tarte au citron : ici
La recette est très simple : le jus de trois citrons jaunes non traités, une bouteille d'eau pétillante, framboises et menthe, quelques glaçons. un citron jaune coupé en rondelles
Je vous conseille de mélanger le jus des citrons, l'eau pétillante et les glaçons.
Ensuite dans chaque verre vous ajoutez quelques feuilles de menthe et des framboises. Écrasez légèrement les framboises et la menthe et versez l'eau pétillante au citron.
Si vous aimez sucré, ajoutez alors un peu de sucre de canne.
Et...en apéro, versez quelques centilitres de Sauternes.
Et...en apéro, versez quelques centilitres de Sauternes.
Tiens, j'y pense, connaissez-vous le SweetZ, à base de Sauternes? La recette sur la photo ci-dessous.
Let's SweetZ A déguster avec modération bien entendu.
Et voilà, régalez-vous, c'est un ordre!
Et, petit clin d'œil, à la Milléva, même les grenouilles ont soif.
