Chaque mois "La Cuisine de Boomy" nous invite à participer à un défi culinaire sur son groupe "Test de recettes entre blogueurs"
Ce mois-ci, le premier thème est " Bataille Fraises/Framboises..
Chaque blog participant doit choisir une recette à tester parmi une liste de blogueurs..
J'ai pioché ma recette chez Stéphanie du joli blog " Nos p'tits plaisirs", c'est un petit goûter hyper simple à réaliser et très très bon..je vous partage la recette.
Ingrédients: pour 6 moelleux
- 90 g de sucre vanillé maison (pour moi)
- 80 g de beurre allégé mou
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 5 cl de lait
- 30 framboises fraîches ou congelées
Préparation:
- Au batteur battre le sucre, avec le beurre mou.
- Ajouter les œufs, mélanger.
- Ajouter la farine puis le lait.
- Placer la pâte dans les moule a muffins, remplir au 1/3 environ.
- Déposer en enfonçant légèrement les framboises dans la pâte.
- Mettre au four 20 minutes à 200 °.
Préparation au TM5:
- Mettre le sucre et le beurre dans le bol et mélanger 1min/vit4, ajouter les œufs, mélanger 30sec/vit 3 puis ajouter la farine et le lait, mélanger à nouveau 30sec/vit3.
- Placer la pâte dans les moule a muffins, remplir au 1/3 environ.
- Déposer en enfonçant légèrement les framboises dans la pâte.
- Mettre au four 20 minutes à 200 °.
Cliquer sur les photographies pour les agrandir
Petit moelleux framboises ou groseilles
90 g de sucre - 80 g de beurre mou - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 120 g de farine - 5 cl de lait Au batteur ba...
http://nosptitsplaisirs.blogspot.com/2017/04/petit-moelleux-framboises-ou-groseilles.html