J'ai reçu une très bonne tapenade de la part de l'oliveraie Jeanjean, je souhaitais donc l'honorer en faisant un petit apéro tout simple..mais hyper savoureux...
Ingrédients:
- Pain complet aux graines
- Tapenade verte Tradition Oliveraie Jeanjean
- asperges vertes
- graines germées de brocolis
Préparation:
- Faire cuire vos asperges dans un de l'au bouillante salée pendant environ 15 minutes, il faut qu'elles restent légèrement croquante. Les passer sous l'eau froide, pour qu'elles gardent leur couleur verte puis les égoutter.
- Trancher votre pain, puis tartiner un peu de tapenade sur le dessus, disposer des têtes d'asperge, puis déposer un peu de graines germées.
- Et voilà en quelques minutes un petit apéro est prêt.
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Nos Tapenades et olives 100% ARTISANALES - OLIVERAIE JEANJEAN - MOULIN DES COSTIERES NIMES
préparées et cuisinées au moulin par Fabien Jeanjean, 13 recettes traditionnelles et artisanales,toutes fabriquées avec passion.tapenade à la truffe, tapenade verte, tapenade noire à la ratat...
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