Comme les pêches du même nom, point de Chantilly pour les fraises Melba ! Une glace à la vanille maison ou encore une mousse glacée ivoire parfumée au marasquin sera toute indiquée ainsi qu'un coulis de fruits rouges qui vient d'être préparé. Sobre et délicieux.
IngrédientsGlace à la vanille maison250 g de fraisesCoulis de framboises Meringues françaises
Garnir les coupes de boules de glace à la vanille, ajouter les fraises coupées puis verser le coulis.
Servir sans attendre ce dessert du célèbre Escoffier. 
IngrédientsGlace à la vanille maison250 g de fraisesCoulis de framboises Meringues françaises
Garnir les coupes de boules de glace à la vanille, ajouter les fraises coupées puis verser le coulis.
Servir sans attendre ce dessert du célèbre Escoffier.