En plus des avocats ramenés de Côte d’Ivoire, j’ai ramené une dizaine de mangues. C’est l’un de mes fruits préférés mais vu le prix en France, j’en achète très peu.
Pourtant, c’est un fruit plein de nutriments: elle contient des vitamines, des fibres et des antioxydants. D’ailleurs, sachez qu’une mangue mûre contiendra davantage d’antioxydants qu’une mangue non mûre. Tous ces nutriments lui assurent de nombreux bienfaits. Parmi eux: la prévention du cancer du sein et du colon, la bonne santé des yeux, le maintien d’une bonne santé cardiaque, l’aide à la digestion… 
 

 
La mangue est délicieuse telle qu’elle mais il est bien sûr possible de l’utiliser dans différentes recettes aussi bien salées que sucrées.

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