N'étant pas une grande fan de chocolat, le brownie est rarement mon 1er choix en matière de gâteau, mais quand je suis tombée sur ce blondie sur le joli blog "Lakiwizine", j'ai tout de suite pensé que j'allais l'adorer..... je ne m'étais pas trompée..... une vraie merveille de gourmandise !!!!!
Même mes filles, qui n'aiment pas le chocolat blanc, se sont resservies.....
Je pense que Claudine, notre gourmande de cuisine de Gut, l'appréciera pour cuisinons de saison....
Ingrédients pour 12 vagabonds :
4 œufs - 200 g de beurre - 360 g de pépites de chocolat blanc - 200 g de farine - 100 g de sucre - 200 g de framboises
Préparation :
Même mes filles, qui n'aiment pas le chocolat blanc, se sont resservies.....
Je pense que Claudine, notre gourmande de cuisine de Gut, l'appréciera pour cuisinons de saison....
Ingrédients pour 12 vagabonds :4 œufs - 200 g de beurre - 360 g de pépites de chocolat blanc - 200 g de farine - 100 g de sucre - 200 g de framboises
Préparation :
- Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Fondre le beurre, à feu doux, dans une casserole
- Retirer du feu et ajouter le chocolat blanc en fouettant bien pour obtenir une préparation homogène
- Verser doucement dans le mélange œufs-sucre puis incorporer la farine
- Bien mélanger et ajouter délicatement les framboises
- Verser dans un grand plat beurré et fariné
- Cuire au four, 30 minutes, à 180°
- Laisser refroidir avant de découper