Je suis partie en déplacement professionnel en Côte d’Ivoire au mois d’avril, j’en ai profité pour ramener plein de bons produits locaux: avocats, mangues, petites bananes, cacahuètes, noix de cajou… Quel régal et surtout qu’est-ce que cela vaut le coup niveau prix! Pour 5000 francs CFA soit un peu plus de 7€, vous pouvez ramener quasiment une centaine d’avocats!! Malheureusement, j’étais limitée par la taille de ma valise. J’en ai quand même ramené quelques-uns et quand j’ai vu une recette de pesto d’avocat dans le magazine SuperFood, j’ai tout de suite sauté sur la recette.

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