Voici une nouvelle recette au Chocolat pour le jeu de Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" Cette fois-ci j'ai pioché une recette chez Aude qui propose des recettes WW, vous pouvez la retrouver sur son joli blog Aude Cuisine, c'est une belle découverte pour moi.
Et encore un petit régal sans se culpabiliser c'est TOP.
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm de diamètre
- 4 poires
- 80g de farine
- 400ml de lait 1/2 écrémé
- 1 c à s d'édulcorant liquide (60g de sucre de fleur de coco pour moi)
- 20g de poudre de cacao non sucré
- 2 œufs
- 40g de perles de chocolat Valrhona
Préparation de Aude:
- Peler et couper les poires en quartiers. Les disposer dans un moule.
- Mélanger la farine, le lait, les œufs,l'édulcorant liquide de cuisson (ou le sucre de coco) et la poudre de cacao.
- Verser la préparation sur les poires, puis disposer les perles de chocolat.
- Faire cuire environ 45 minutes à 180° degrés.
A déguster frais ou tiède.
Préparation au thermomix:
- Peler et couper les poires en quartiers. Les disposer dans un moule.
- Mettre la farine, le lait, les œufs,l'édulcorant liquide de cuisson (ou le sucre de coco) et la poudre de cacao puis mélanger 30sec/Vit4.
- Verser la préparation sur les poires, puis disposer les perles de chocolat.
- Faire cuire environ 45 minutes à 180° degrés.
Cliquer sur les photographies pour les agrandir
Recettes de cuisine allégées
Je vous propose des recettes allégées et savoureuses, respectant l'équilibre alimentaire.
https://www.audecuisine.fr/single-post/2016/11/02/Clafoutis-poireschocolat
