Œufs à la florentine au cookeo companion thermomix ou sans robots
Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici
Il y a des plats que l’on adore et celui ci j’adore, c’est simple rapide et tellement bon, des épinards frais, des Ĺ“ufs durs, une béchamel ou une sauce mornay et on se régale
Ingrédients pour 2 personnes
400 gr d’épinard frais
4 Ĺ“ufs
300 ml de béchamel
sel poivre
gruyère râpé
Faites cuire vos Ĺ“ufs durs
Rincez vos épinards frais
Préparez votre béchamel, recette Ici
Mettez vos épinards frais dans le panier vapeur et lancez le mode ingrédients, légumes, vapeur, épinards. Il suffit de suivre la cuisson près enregistrée pour 400 gr d’epinard Vapeur soit 2 min. (N’oubliez pas de mettre de l’eau dans la cuve pour les cuisson vapeur)
Préchauffez votre four à 200°
Beurrez légèrement un plat à gratin
Disposez vos épinards, placez les Ĺ“ufs durs coupés en deux dessus et versez la béchamel dessus
Parsemez de gruyère râpé
Enfournez environ 20 min le temps de gratiner le fromage
Servez et régalez vous
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Diaporama đŸ‘‡
Étapes de la recette
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