Voici une nouvelle recette pour le petit jeu crée par Sonia sur facebook: "Test de recettes entres blogueurs", chaque mois Sonia propose de tester une recette, sur un thème donné, ce mois-ci, le chocolat est à l'honneur..Je suis addict au chocolat cela tombe bien.
J'ai choisi de tester une recette de ma copine Vanda, en plus je me régale sans culpabiliser, et oui Vanda nous propose des recettes allégées WW.
Ingrédients: Pour 6 minis cakes
- 120 g de chocolat à pâtisser
- 20g de beurre allégé à 41 %
- 20 g de noisettes en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 60 g de farine
- 2 œufs
- 20 g de sucre vanillé
- 1 c à c d'extrait de vanille (ajout personnel)
Préparation de Vanda:
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter le beurre.
- Dans un bol, mélanger les noisettes en poudre avec la levure et la farine.
- Dans une terrine, fouetter les œufs avec le sucre vanillé et l'extrait de vanille.
- Ajouter le chocolat fondu et le mélange noisettes, levure et farine.
- Répartir la pâte dans des minis moules à cake et mettre au four pendant 20 min...
Préparation au thermomix:
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, mélanger.
- Mettre les œufs, le sucre vanillé et l'extrait de vanille dans le bol et mélanger 1min/vit3, ajouter les noisettes en poudre avec la levure et la farine puis mélanger 30sec/vit3.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu puis mélanger 30sec/vit3.
- Répartir la pâte dans des minis moules à cake et mettre au four pendant 20 min...
A déguster avec une bonne crème anglaise, ou un petit thé..
Cliquer sur les photographies pour les agrandir
Gâteau au chocolat et aux noisettes - Chez Vanda
Des #noisettes dans la cave...Mon homme se met au travail et me les casse ....( les noisettes...lol)et moi , je prépare un p'tit gâteau pour la collation !!! Recette extraite du livre WW * Chocolat
http://www.chezvanda.com/2014/11/gateau-au-chocolat-et-aux-noisettes.html