Aujourd'hui, je célèbre donc le printemps avec un légume que j'adore et que je grignote avec plaisir : le radis. Que ce soit en apéritif, en entrée ou en salade, j'ai du mal à résister alors voici quelques-unes de mes recettes préférées!
L'apéritif parfait, à la fois frais, croquant et savoureux : les verrines de radis au fromage blanc.
L'apéritif facile et qui ne manque pas de piquant: les brochettes radis et chorizo.
La tartinade qu'il vous faut sur une belle tranche de pain croquant ou avec des petits légumes: Dip printanier aux radis et yaourt à la Grecque.
L'entrée chic et choc qui ravira tous les amateurs de fraîcheur : le cheesecake aux radis et chèvre frais.
Le plat léger et super tendance : l'advocado toast aux radis et oeuf mollet.
Le plat gourmand et savoureux par excellence : la pizza au saumon fumé et légumes croquants.