Tartelettes spéculoos framboises et ses perles de meringue au companion thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon nouveau partenaire @prêtàgarnir, une société spécialisée dans les produits prêt à garnir comme son nom l’indique. Retrouvez mon article plus en détail sur tous leurs choix de produits Ici

J’ai donc réalisé une nouvelle recette avec ces tartelettes fond de tarte spéculoos prêts à garnir. Vraiment le bon compromis quand vous manquez de temps pour réaliser vos desserts. Et pour les avoir testé pour vous, ils sont d’une grande qualité

Vous pouvez aussi trouver sur le blog ma recette de pâte sablée à la poudre d’amande Ici

Ingrédients pour 6 tartelettes

6 fonds de tarte spéculoos de mon partenaire Prêtàgarnir

Perles de meringue de mon partenaire Prêtàgarnir

350 ml de crème pâtissière, recette Ici

Framboises (j’ai la chance d’en avoir encore de mon jardin dans le congélateur)

Sucre glace en décoration au moment de servir

Réalisez la crème pâtissière

A l’aide d’une poche à douille, garnissez vos tartelettes

Disposez vos framboises délicatement sur le crème pâtissière

Disposez les perles de meringues entre les framboises

Mettez au frais pendant 2h

Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace

Régalez vous, c’est prêt

Accord mets vin : je vous propose un champagne rosé pour accompagner ce dessert

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite Là

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Diaporama

Étapes de la recette

Cuisine végétarienne