Et voici encore un petit gratin tout simple, devinez pour qui?? Pour mes hommes bien sûr je me contente d'une soupe cela me suffit amplement.
Ingrédients:
- 225g de macaroni Panzani
- 1200g d'eau
- 1 pincée de sel
- 65 g d'oignon
- 10 g d'huile d'olive
- 550 g de sauce tomate
- 350 g de viande de bœuf haché
- sel fou
- Poivre
- Comté râpé
Préparation:
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les macaroni selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Lorsque les pâtes sont cuites les égoutter.
- Préchauffer votre four à 190°C.
- Éplucher et ciseler votre oignon, le faire revenir avec un peu d'huile d'olive, ajouter votre sauce tomate et votre bœuf haché, assaisonner, mélanger et faire cuire une dizaine de minutes à feu moyen en mélangeant.
- Lorsque votre sauce est bien chaude, mettre vos pâtes dans un plat à gratin, puis napper avec votre sauce, mélanger.
- Parsemer de Comté râpé puis enfourner pour 20 minutes environ.
- Bon appétit.
- Cuisson des pâtes, mettre l'eau dans le bol et préchauffer l'eau 10min/100°C/vit1, à la sonnerie, ôter le gobelet verser une pincée de sel et les pâtes par le trou du couvercle puis faire cuire 7min/100°C/vit1; ne pas remettre le gobelet. A la sonnerie égoutter les pâtes, rincer le bol.
- Éplucher votre oignon et le couper en 2, le mettre dans le bol puis mixer 5sec/vit5, ajouter l'huile d'olive puis faire revenir 3min/100°C/vit1, ajouter la sauce et le bœuf haché puis faire chauffer 6min/100°C/couteau inversé/Vit1.
- Préchauffer votre four à 190°C.
- Mettre vos pâtes dans un plat à gratin, puis napper avec votre sauce, mélanger.
- Parsemer de Comté râpé puis enfourner pour 20 minutes environ.
- Bon appétit.
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