Œuf Pouchkine Inspiré des objets décoratifs du célèbre joaillier russe Fabergé, cet oeuf de Pâques est un joyau sculpté et rehaussé d’or ! Il est décliné en chocolat noir grand cru (67% de cacao, reconnaissable à ses notes de noisettes et de fèves de tonka) ou en chocolat au lait (40% de cacao, reconnaissable à ses notes vanillées). La garniture est composée de petits oeufs nougatine, ganache caramel et praliné noisette.
Poids : 260 grammes. Prix : 32 euros.
OEuf Facette
De délicats petits oeufs « matelassés » garnis de croustibilles (billes à céréales croustillant enrobés de chocolat). Disponibles en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.
Prix : 6 euros.
Nid Chocolat-Praliné Sous une mousse légère chocolat lacté et un crémeux coulant à la noisette, ce dessert en forme de nid stylisé associe un brownie aux noix et un crémeux chocolat noir légèrement rafraichit au citron combava.
Le Nid Chocolat-Praliné existe en pâtisserie individuelle (8 euros) et entremet pour 6/8 personnes (50 euros)
Matriochka Chocolat La famille Matriochka ne cesse de s’agrandir : festivités de Pâques obligent, place ici à la célébration du chocolat ! Et sans faire de jaloux, la silhouette galbée et généreuse de la belle Matriochka renferme à la fois du chocolat noir grand cru, du chocolat au lait et du chocolat blanc.
16 €
En vente du 21 mars au 16 avril 2018 à la pâtisserie du 16, place de la Madeleine ainsi qu’à celle du Printemps de la Mode boulevard Haussmann.www.cafe-pouchkine.fr