Est-ce qu'il vous est déjà arrivé de finir une raclette sans avoir de restes ?? Moi jamais ! Il faut donc être inventif pour transformer ces restes :)Les choses simples étant souvent les meilleurs, j'ai décidé de faire une raclette en verrine. Voilà un repas très vite préparé et pourtant toute la tribu s'est régalée 👍🏻
Ici, on ne peut pas vraiment parler de recette :) Il suffit d'empiler !
1/ J'épluche les pommes de terre cuites restantes et je les coupe en tranches fines2/ Je recouvre le fond des verrines avec les tranches de pomme de terre. Je mets ensuite une couche de tranches de fromages à raclette, puis du jambon cru (ou toute autre charcuterie qui vous reste)3/ Je continue avec pommes de terre, puis charcuterie et je finis avec le fromage4/ je fais cuire au four à 220ºC pendant 15 minutes. Si vous aimez le croustillant, terminez la cuisson par un passage de 1 à 2 minutes sous le grill, et c'est prêt !Je sers cette verrine gourmande avec une bonne salade verte et le repas du soir est prêt 👍🏻raclette
Ici, on ne peut pas vraiment parler de recette :) Il suffit d'empiler !1/ J'épluche les pommes de terre cuites restantes et je les coupe en tranches fines2/ Je recouvre le fond des verrines avec les tranches de pomme de terre. Je mets ensuite une couche de tranches de fromages à raclette, puis du jambon cru (ou toute autre charcuterie qui vous reste)3/ Je continue avec pommes de terre, puis charcuterie et je finis avec le fromage4/ je fais cuire au four à 220ºC pendant 15 minutes. Si vous aimez le croustillant, terminez la cuisson par un passage de 1 à 2 minutes sous le grill, et c'est prêt !Je sers cette verrine gourmande avec une bonne salade verte et le repas du soir est prêt 👍🏻raclette