Cette tarte est simplissime et maintenant que tu as du caramel au beurre salé maison il ne faut pas t'en priver!
Soyons fous, passons directement en kwisine!
Alors, pour une tarte pour 8 personnes, il te faut...
1 pâte brisée maison
4 bananes bien mûres
5 grosses cuillères à soupe de caramel au beurre salé maison
un moule à fonds amovible ou un cercle à tarte de 24 cm
Préchauffe le four à 180°C.
Fonce le moule à tarte bien beurré.
Coupe les bananes en tranches fines.
Pique le fond de tarte et couvre le caramel;
Dispose les rondelles de bananes en rosace sur tout le fond de tarte.
Enfourne la tarte pour environ 35 minutes.
La pâte doit être bien cuite et ce n'est pas grave si le caramel fuit un peu de partout, il enrobe la tarte d'une jolie couleur dorée.
A la sortie du four, démoule la tarte rapidement pour que le caramel ne colle pas au fonds du plat en refroidissant.
Et voilà c'est tout! régale toi en faisant de grands Miaaaams sucrés!
tarte , banane, caramel au beurre salé, cuisine antillaise