Dans le coin, les bords d’Oise ou bords de Seine cachent quelques places to eat qui méritent le détour. Ambiance raclette ou ambiance guinguette, ambiance néo-bistro ou bistro rétro, y a plus qu’à choisir ! Si tu veux juste picoler, c’est faisable aussi ! Fais quand même attention aux attrape-nigauds qui te feront cher payer la place avec vue sur fleuve et l’assiette sans plus d’intérêt

Aujourd’hui, pas d’attrape-nigauds, juste du plaisir ! Direction Conflans-Sainte-Honorine (78) pour un embarquement gustatif immédiat chez Aux Berges du Bonheur.

Aux Berges du Bonheur, c’est tout beau, c’est tout neuf et ça transpire la générosité dans l’assiette comme dans le service ! Le restaurant a ouvert il y a quelques mois, mais rencontre déjà son succès. Il faut dire que tout a été fait pour que ça marche.

Déjà le cadre. A deux pas des Berges du Bonheur coule la Seine qui dévoile été comme hiver un cadre champêtre, bien loin des centres villes trop agités. Poétique, non ? Si tu demandes à être installé dans la véranda du restaurant, tu pourras te faire plaisir aux yeux. Bon, sauf s’il fait nuit 

Côté resto, le style est épuré et chaleureux, dans les tons gris, taupe et bois. Chic, mais pas pédant. Ça nous plait !

Le patron nous accueille chaleureusement en nous installant dans la véranda justement. Nous sommes rapidement pris en main par le serveur qui nous propose la carte des boissons en stipulant bien que même si le cocktail que l’on souhaite n’est pas indiqué sur cette carte, il peut nous le faire. Faut pas nous le dire deux fois ! On opte direct pour un Mai Tai hors carte. Aussi tôt dit, aussi tôt fait, nous voilà avec un délicieux Mai Tai à la main, prêtes à en découdre avec le reste.

Côté plats, la carte propose une planche de charcuteries ou de fromages pour accompagner ton apéro, une petite dizaine d’entrées (de 6,50 à 11 €), autant de plats à base de viande (de 16 à 21 €) et autant de desserts (de 6 à 8 €). Pour les non-viandeux, 3 ou 4 plats à base de produits de la mer sont également disponibles (de 16 à 22 €). On est plutôt dans les grands classiques à la française, mais du classique fait maison et maîtrisé, sans fioritures, et servi avec générosité.

On démarre par un tartare de poissons du moment (thon) aux agrumes, frais, fin, parfaitement assaisonné, et une poêlée de gambas à l’escabèche qui a été bien appréciée aussi.

Côté plats, ça envoie ! Le patron ne rigole pas avec les quantités. Je me retrouve avec un somptueux magret de canard à la sauce miel framboise, accompagné d’un gratin dauphinois ultra-gourmand. Malgré le calibre du magret, j’ai tout dévoré et j’ai adoré ! Le serveur s’inquiète quand même pour savoir si je n’en ai pas trop. Non, non, ça va. J’ai juste laissé quelques bouchées de gratin  Tu ne seras pas en reste si tu décides de t’orienter vers le risotto de Saint-Jacques.

J’espère que tu as encore un peu de place pour le dessert… Là, Aux Berges du Bonheur fait encore fort ! Le serveur nous présente la carte et nous dit qu’il revient avec le mille-feuille. Comment ça « revenir avec le mille-feuille » ? Et le voici qui se pointe de nouveau quelques minutes plus tard avec un énoOOOOOOrme mille-feuille maison d’un mètre (je n’ai pas mesuré, mais c’était impressionnant) ! Oh que oui je vais en prendre de ton mille-feuille ! Aussi beau que bon !!! Un régal et une présentation hyper original !

Après, si les desserts XXL te font peur, tu pourras te faire une petite mousse au chocolat, ou un cheesecake ou un baba au rhum ou d’autres plaisirs sucrés.

Bref, si tu veux en avoir pour ton estomac et ton argent, fonce Aux Berges du Bonheur ! En plus, les longues soirées d’été arrivent bientôt (oui, on se motive comme on peut), ça promet de délicieux dîners, Mai Tai à la main, avec le soleil couchant qui se reflète dans la Seine

Aux Berges du Bonheur
15 Quai des Martyrs de la Résistance
78700 Conflans-Sainte-Honorine
Tél. : 01 34 01 68 44