Ingrédients
- 400 g d’émincés de porc
- 250 g de poivrons surgelés
- 40 cl de lait de coco
- 1 petit oignon
- 1 c à soupe de curry
- 1 c à soupe de concentré de tomate
- 1 bouillon cube de volaille dégraissé
- 1 pschitt
- d’huile d’olive
Préparation
- Faire dorer la viande avec l’huile d’olive et l’oignon émincé.
- Ajouter le reste des ingrédients et mettre en cuisson sous pression pendant 15 min.
- Servir accompagné d’un riz blanc non salé.