Ingrédients
1 radis noir
3 carottes
1 grosse pomme
1 jus de citron
1 cc de moutarde
2 cs d'huile d'olive
1 cs de raisins secs "gold"
2 cs de fromage blanc
Graines de lin & de tournesol
1 cs de ciboulette ciselée
Sel
Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le citron, le sel et l'huile. Ajouter les légumes râpés. Saupoudrer de graines, des raisins secs et de la ciboulette. Cette salade peut être consommée aussitôt ou bien le lendemain.